Nasi goreng merupakan makanan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Bahan dan cara pembuatannya yang simpel membuat menu ini menjadi pilihan terbaik terutama untuk disajikan sebagai bekal atau sarapan. Berikut resep nasi goreng yang sehat, praktis dan simpel. resep ini memakai bahan makanan yang menyehatkan dan mudah untuk dibuat, bahkan untuk yang belum pernah memasak sekalipun. Selain itu, resep ini pastinya halal untuk dikonsumsi.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng:
1. 1 porsi nasi putih.
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
3. 3 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
4. 50 gram daging, dicincang sampai lembut.
5. 2 butir telur ayam. 1 butir telur dipakai untuk campuran nasi goreng atau dijadikan orak-arik telur, sisanya didadar atau diceplok sesuai selera untuk topping.
6. 2 buah cabai rawit merah, diiris tipis.
7. Gula pasir secukupnya.
8. Garam secukupnya.
9. Lada putih bubuk secukupnya.
10. 1 sendok makan kecap manis.
11. 0,5 buah tomat, dipotong bentuk dadu.
12. Minyak sehat secukupnya untuk menumis.
Tips pembuatan nasi goreng:
1. Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Minyak boleh diganti dengan mentega atau margarin.
3. Saat menumis bawang merah dan bawang putih usahakan sampai matang supaya tidak mengurangi cita rasa. Tapi, jaga jangan sampai gosong.
Cara membuat nasi goreng sehat:
1. Panaskan Minyak Sehat.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum.
3. Tambahkan tomat, tumis hingga layu.
4. Masukkan cabai dan daging sapi yang sudah dicincang, tumis hingga daging berubah warna.
5. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk, aduh hingga larut.
6. Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, aduk hingga semua tercampur rata, matikan api kompornya.
7. Pidah ke piring saji atau kotak bekal, beri telur dadar atau telur ceplok dan hiasan.
8. Nasi goreng sehat praktis dan simpel siap dihidangkan sebagai menu sarapan.
Ini hasil masakanku.. mana hasil masakanmu? :D
Selamat Menikmati.. :)
