Bagaimana mengatasi mengantuk saat bekerja dan belajar?

Mengantuk adalah penyakit yang menular, pernah dengar statment itu? Sebenernya pernyataan itu tidak sepenuhnya salah tapi juga tidak sepenuhnya benar. Mengantuk itu bukanlah suatu penyakit, melainkan respon tubuh karena penurunan oksigen di otak dan disebut menular karena kalau temen kita ngantuk, pasti bawaannya kita juga akan ikut ngantuk, jadi sebenarnya bukan tertular ngantuk melainkan respon tubuh kita sendiri.

Melakukan pekerjaan/kegiatan yang membutuhkan konsentrasi terlalu lama misal saat belajar, bekerja atau mengendarai motor, mengantuk selalu menjadi masalah utama. Rasa ngantuk yang timbul disaat-saat seperti itu tentu sangat mengganggu. Terlebih saat berkendara, mengantuk sangat membahayakan. Bahkan Polisi pun sudah memberikan himbauan agar beristirahat sejenak saat mengantuk karena mengantuk merupakan penyebab utama dari kecelakaan.

Cara Mengatasi penyebab mata sering NGANTUK

1. Tidur Cukup

   Inilah adalah penyebab utama kenapa anda merasa selalu mengantuk, bahkan boleh dikatakan super ngantuk. Usahakanlah untuk tidur 8 jam sehari, dan biasakan untuk tidur pada jam 9 malam, karena waktu tersebut merupakan waktu paling optimal untuk tidur dikarenakan. Selain dapat membuat rasa kantuk anda hilang, tidur cukup menurut penelitian juga dapat menghilangkan berbagai penyakit lainnya seperti stres, darah tinggi dan lainnya.

2. Minum Segelas Air Putih

   Dehidrasi dapat menyebabkan kelelahan. Pastikan Anda minum banyak air dan makan makanan yang mengandung kadar air tinggi seperti buah dan sayuran. Ini dapat membuat anda segar kembali karena cairan dalam tubuh anda kembali normal. Usahakan untuk minum air putih murni 8 gelas perhari.

3. Cuci Muka

   Ini juga salah satu cara yang paling efektif dan mungkin anda juga sering melakukannya. Untuk lebih efektif lagi, cobalah mencuci muka anda dengan air dingin.

4. Minum Kopi atau Teh

   Teh ataupun terbukti dapat menghilangkan kantuk karena mengandu zat kafein yang dapat menstimulus otak anda kembali segar. Tapi ingat, jangan terlalu banyak meminum kopi karena terlalu banyak minum kopi dapat berimplikasi ke berbagai macam penyakit lainnya, terutama lambung.

5. Istirahat Sejenak

   Ketika anda sedang bekerja atau belajar, cobalah untuk beristirahat sejenak. Cara yang paling dengan beristirahat adalah melakukan senam-senam pemanasan seperti meregangkan tangan, kaki, pinggang, ataupun menggoyang-goyangkan kepala anda.

6. Tarik Nafas

   Menurut penelitian, ketika anda menguap berarti kadar oksigen dalam otak anda sedang berkurang. Karena meguap juga merupakan salah satu ciri anda sedang mengantuk. Untuk mengatasinya, coballah tarik nafas dalam-dalam tahan sekitar 5 detik kemudian hembuskan selama 5 detik, lakukan ini beberapa kali sampai membuat anda merasa segar kembali.

7. Usahakan Ruang Terang

   Ketika ruangan kerja atau belajar anda terang, otak anda akan merespon lebih dan membuat mata anda tak merasa mnegantuk. Untuk itu, usahakan meja kerja atau belajar anda dekat dengan sumber cahaya seperti kaca ataupun lampu.

8. Mengobrol

   Ketika anda sedang mengobrol, otak anda akan merasa lebih segar karena telah melakukan kegiatan dalam pikiran anda. Tapi jangan sampai mengobrol di depan Si Bos atau Guru anda, bisa-bisa anda malah dimarahi.

9. Olahraga

   Hasil analisis 70 penelitian pada 2006 yang melibatkan lebih dari 6.800 orang, para ahli dari Universitas Georgia menemukan, olahraga lebih efektif meningkatkan energi dan mengurangi kelelahan di siang hari daripada mengonsumsi obat. Olahraga teratur juga meningkatkan kualitas tidur.

10. Stimulasikan Pikiran

    Pekerjaan monoton sama berbahayanya karena mengurangi waktu tidur dan menurunkan kewaspadaan. coba lakukan kegiatan yang berbeda, atau kegiatan yang lebih menarik.

11. Pasang headset dan putar lagu-lagu yang menghentak kesukaan Anda

    Sekalipun Anda suka musik instrumental atau musik yang mendayu-dayu, lupakan sejenak karena yang Anda butuhkan adalah pengusir kantuk!

12. Fresh make-up

    Basahi wajah Anda, keringkan dengan tisu atau handuk kecil, kemudian perciki toner dan moisturizer, tutup dengan bedak tipis dan oleskan lip gloss. Make-up segar untuk wajah segar.

13. Bersihkan meja Anda

    Saat kantuk menyerang adalah saat paling tepat untuk membersihkan meja Anda. Ketika meja Anda menjadi lebih rapi dan bersih, Anda akan merasakan kesegaran juga ikut mendatangi wajah dan pikiran Anda.

14. Benahi posisi duduk

    Duduklah dalam posisi yang rileks dan nyaman, dimana antara paha dengan badan membentuk sudut 90 derajat. Artinya duduklah di kursi yang memungkinkan posisi paha Anda lurus ke depan dan posisi badan tegap, lalu taruhlah kedua tangan diatas paha. Kemudian tarik napas dalam-dalam lalu keluarkan secara perlahan. Ulangi langkah tersebut hingga tiga kali.

     15. Ngemill

Cobalah untuk mengonsumsi makanan ringan, kerupuk, kacang atau sejenisnya.

Itu dia beberapa tips-tips menghilangkan ngantuk yang bisa dicoba. Kalau ada tips-tips yang lain bisa dishare di komentar di bawah ini. Makasih semoga bermanfaat.#snf

Manfaat daun seledri / patreseli untuk kesehatan ginjal. 

Seledri / patreselli yang biasa terdapat dalam sup ini dengan aroma dan rasanya yang khas ternyata daun seledri mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan ginjal. Daun seledri dapat membuang racun dan garam dengan diereksikan melalui urin. Hal ini tentu saja dapat membantu menjaga kesehatan ginjal.

Sebelum penyakit ginjal menyerang kita ada baiknya kita melakukan perawatan terhadap ginjal. Masalah pada ginjal merupakan salah satu penyakit yang berbahaya dan mengeluarkan banyak biaya. Namun apabila anda menggunakan daun seledri untuk melakukan perawatan ginjal, anda tidak perlu repot-repot untuk mengeluarkan banyak biaya.

Caranya:

1. cuci bersih seledri atau patreseli
2. potong-potong kecil
3. masukkan kedalam panci yang berisikan air bersih
4. didihkan untuk sepuluh menit saja
5. kemudian dinginkan dan saring
6. Jika yang air daun seledri yang anda buat banyak dapat dimasukkan kedalam botol yang sesuai dan disimpan dalam lemari es.

Bisa juga dengan di blender setelah di cuci bersih kemudian blender dan campur dengan lemon agar rasanya tidak terlalu menyengat.

Cobalah untuk rutin meminumnya segelas sehari, insya Allah akan terasa perubahannya. Semua garam dan racun akan diekskresikan melalui urin. Daun seledri ini telah diketahui sebagai satu metode perawatan pembersihan yang terbaik untuk ginjal kita dan itu adalah alami.

Yang perlu diketahui

Orang yang memiliki asam urat agar tidak boleh mengonsumsi daun seledri hal ini karena terdapat salah satu kandungan yg ada di seledri yang tidak cocok bagi penderita asam urat.

Penderita penyakit hipertensi dan dia juga punya masalah dengan kadar asam urat tinggi. Ini bisa mengakibatkan komplikasi jika mengkonsumsi seledri.

Semoga bermanfaat

Manfaat Jus Tomat

Selain sebagai campuran dalam sayur sop tomat juga bisa di buat jus.
Jus tomat mengandung sejumlah mineral dan vitamin seperti vitamin A, K, B1, B2, B3, B5, dan B6 dan mineral seperti zat besi, magnesium serta fosfor. Selain kaya akan nutrisi, berikut adalah manfaat jus tomat bagi kesehatan seperti yang dilansir oleh life.viva.co.id.

Cegah kanker prostat

Kandungan nutrisi lycopene dalam jus tomat bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker prostat. Selain itu, serat dan kadar air yang berlimpah dari buah ini juga diketahui baik untuk usus besar.

Melancarkan pencernaan

Karena kaya akan serat dan nutrisi lainnya, Jus tomat dapat mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan diare.

Turunkan kolesterol

Jus tomat mengandung banyak serat yang diketahui mampu memecah kolesterol LDL. Kandungan niacin dalam jus tersebut sangat efektif dalam memerangi kadar kolesterol tinggi.

Cegah diabetes

Kandungan zat antioksidan dalam jus tomat dapat membantu tubuh melawan penyakit yang menyebabkan peradangan seperti diabetes, asma, dan penyakit jantung.

Itulah manfaat dari jus tomat yang perlu kita ketahui. Jika anda tidak suka memakan mentah tomat, buatlah dalam bentuk jus. Semoga bermanfaat.

Manfaat buah pepino bagi kesehatan. Bagi sebagian orang, nama buah pepino cukup asing. Namun buah ini mulai populer di Indonesia. Buah ini memiliki nama ilmiah Solanum muricatum dan berasal dari Amerika Selatan.

Buah pepino memiliki rasa seperti perpaduan antara melon dan pir. Selain itu buah ini banyak mengandung nutrisi. Itulah mengapa banyak yang menyebutnya sebagai buah super.

Nah berikut dibawah ini manfaat buah pepino bagi kesehatan seperti yang dilansir merdeka.com:

1. Penambah energi

Dalam buah pepino memiliki kandungan glukosa yang dapat meningkatkan stamina anda dengan memberi suntikan energi besar pada tubuh.

2. Kaya antioksidan

Buah pepino juga kaya akan kandungan antioksidan beta-karoten yang diketahui bermanfaat bagi kesehatan. 

3. Menjaga kesehatan hati

Buah ini dikabarkan baik untuk mengobati penyakit hati. Selain itu juga dapat menurunkan tekanan darah, baik bagi penderita stroke untuk menyembuhkan diri mereka dengan lebih cepat. 

4. Kesehatan jantung

Ingin jantung sehat, cobalah untuk konsumsi buah ini. Salah satu manfaat buah pepino adalah menjaga kesehatan jantung.

5. Mencegah kanker dan diabetes

Pepino juga dapat membantu anda mencegah penyakit kanker. Selain itu dapat mengatur kadar gula darah karena kandungan serat yang tinggi dan kolesterol, sehingga dapat membantu penderita diabetes. Pepino juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengatasi nyeri dan peradangan.

6. Kaya vitamin

Pepino kaya akan kandungan vitamin A, C, K, B, protein, besi dan tembaga. Semua nutrisi tersebut penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Selain nutrisi tersebut juga mengandung kalsium yang baik untuk tulang dan kalium yang diperlukan untuk mengontrol tekanan darah.

Itulah 6 manfaat buah pepino bagi kesehatan yang perlu anda ketahui.

Khasiat Terong Untuk Kesehatan. Mengenal lebih jauh tentang manfaat buah terong bagi kesehatan. Terung (Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terong memiliki daun yang besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10-20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5-10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau. Kandungan serat didalam terong sekitar 2 gram.

Nah dibawah ini mari kita lihat 10 Manfaat Terong Bagi Kesehatan

1. Sebagai Nutrisi untuk Otak.

Kandungan nutrisi phyto pada terong merupakan salah satu nutrisi yang sangat di butuhkan oleh organ otak.

2. Menjaga Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi dalam terong dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan serta menghindarkan kanker yang bisa menyerang usus besar anda. Serat sangat penting sekali bagi tubuh kita karena dapat membantu memperlancar pencernaan dan buang air besar.

3. Mencegah Diabetes.

Terong merupakan sumber serat dan rendah karbohidrat larut yang sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Ini dikarenakan, Terong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang beresiko membahayakan organ jantung tersebut.

5. Mengontrol Tekanan Darah Tinggi.

Kandungan bioflavonoid berperan besar dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang bisa mengancam kualitas kesehatan tubuh anda.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Kandungan kalsium dalam terong dapat memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang.

7. Mencegah Anemia.

Kandungan zat besi dalam terong akan membantu mencegah anemia atau kurang darah yang mungkin diderita oleh sebagian orang.

8. Terong Menjaga Kesehatan Kulit

Terong dapat membantu melembabkan kulit anda dari dalam. Jadi bagi anda yang memiliki kulit yang kering mungkin bisa konsumsi terong untuk membantu mengatasinya.

9. Menurunkan Berat Badan

Terong dapat membantu dalam proses pembakaran lemak di tubuh. Serat dalam terong dapat membuat kita tidak mudah lapar dan membantu mempercepat proses metabolisme tubuh.

10. Mencegah Kanker

Kandungan nasunin pada terong  dapat membantu mengatasi sel  kanker yang ada didalam tubuh. Terong sangat baik melawan kanker usus besar.

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Terung

http://intips-kesehatan.blogspot.com/2013/09/manfaat-terong-kesehatan-tubuh.html

http://planetsehat.com/makanan-sehat/7-manfaat-terong-mengapa-anda-harus-makan-terong/

 

Menu makanan yang baik dikonsumsi saat sarapan

Sebaiknya sarapan dilakukan sebelum jam 9 pagi, Makan di pagi hari atau sarapan merupakan salah satu hal terpenting untuk memulai berbagai aktivitas maupun rutinitas harian setiap orang. Ini dikarenakan, tubuh membutuhkan pasokan energi dari berbagai nutrisi dan vitamin yang terkandung dalam menu sarapan pagi anda. Memilih jenis makanan yang tepat untuk menu sarapan pagi merupakan suatu hal yang teramat penting. Berikut ini 7 makanan terbaik untuk menu sarapan pagi anda :

1. Buah Pisang. Buah ini ternyata sangat dianjurkan untuk dijadikan menu sarapan pagi anda. Selain teksturnya yang lembut serta rasanya yang manis, pisang mengandung karbohidrat yang cukup yang membuat perut dalam keadaan kenyang yang lebih lama. Disamping itu, buah ini mengandung potassium yang berperan menurunkan tekanan darah secara alami.
2. Telur. Inilah makanan yang juga cocok dikonsumsi saat sarapan pagi. Selain mudah dalam menghidangkannya, telur merupakan salah satu makanan yang kaya protein serta mengandung vitamin D.
3. Buah Semangka. Inilah salah buah yang memiliki kandungan air yang cukup melimpah. Sehingga sangat cocok dikonsumsi dipagi hari yang dapat menckupi kebutuhan cairan yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Disamping itu, buah semangka kaya akan kandungan likopen. Likopen ini mampu menyehatkan organ mata dan jantung serta menangkal penyakit kanker.
4. Buah Stroberi. Buah ini juga cocok untuk menu sarapan di pagi hari. Ini dikarenakan, stroberi mengaudung sumber antioksidan, vitamin C, asam folat serta sejumlah serat. Stroberi juga berperan penting untuk meningkatkan kesehatan jantung anda.
5. Secangkir Kopi tanpa gula. Inilah salah satu minuman nikmat yang juga sesuai untuk sarapan di pagi hari. Minum kopi dalam jumlah yang wajar ternyata dapat menurunkan resiko terkena penyakit diabetes serta kanker prostat. Ini dikarenakan, kopi mengandung kafein serta antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal penyakit tersebut.
6. Secangkir Teh Hangat. Jika anda tidak suka minum kopi, maka teh juga bisa dijadikan alternatif terbaik untuk minuman di pagi hari. Ini dikarenakan, teh mengandung sumber antioksidan yang berperan meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.
7. Buah Melon. Kandungan air yang melimpah dalam melon mampu mencukupi kebuutuhan cairan tubuh dipagi hari. Selain itu, melon juga mengaudung vitamin A dan C untuk menutrisi tubuh anda. Jadi, tidak salahnya menghidangkan buah melon di menu sarapan pagi anda. 

 

Menuku sarapan telur sama ngopi nih. Kamu sarapan apa? Selamat menikmati menu sehat pagi ini  ya. :)

Jika anda pencinta kopi, anda termaksud beruntung karena penelitan terbaru bahwa kopi dapat menjaga kesehatan mulut. Ini terdengar cukup aneh, karena sebagian orang berpendapat bahwa kopi dapat berdampak buruk bagi gigi dan mulut.

Seperti dilansir lifestyle okezone, para peneliti dari Boston University telah menemukan bahwa antioksidan di dalam kopi dapat melawan penyakit gusi. Hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Periodontology, spesialis kesehatan School of Dental Medicine, Nathan, menemukan bahwa konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan risiko jumlah gigi dengan kehilangan tulang periodontal, meskipun risiko penurunan kecil, namun sangat signifikan.

Nathan juga mengatakan bahwa konsumsi kopi tidak memiliki efek buruk pada kesehatan periodontal, justru sebaliknya. Minum kopi mungkin memiliki efek perlindungan terhadap penyakit periodontal. Ini adalah studi jangka panjang pertama dari jenisnya yang telah meneliti hubungan antara konsumsi kopi dan penyakit periodontal pada manusia.

Dalam penelitian ini para peneliti memeriksa catatan kesehatan gigi 1.152 orang di US Department of Veterans Affairs Teeth Longitudinal Study. Para partisipan disurvei mengenai konsumsi asupan kopi mereka dan membandingkan hasilnya dengan catatan kesehatan gigi mereka pada periode tertentu untuk mencapai kesimpulan tersebut.

Mereka menemukan bahwa pria yang minum satu cangkir kopi sehari atau lebih memiliki lebih sedikit gigi yang rusak atau tanggal akibat peradangan pada gusi. Peneliti juga menemukan bahwa orang yang rajin minum kopi berisiko lebih kecil terkena penyakit periodontal seperti gusi berdarah atau serangan bakteri pada gigi.

Lantas, bagaimana bisa kopi membantu menjaga kesehatan mulut dan gigi? Peneliti percaya hal ini dipengaruhi oleh antioksidan yang ada dalam kopi. Seperti diungkap oleh ketua peneliti Raul Garcia, D.M.D., bahwa antioksidan dalam kopi kemungkinan meredam proses peradangan yang bisa merusak gusi dan tulang rahang.

Terlalu sering minum kopi memang bisa mengubah warna gigi Anda. Namun sisi positif lainnya Anda akan terhindar dari peradangan gusi dan masalah mulut lainnya. Kopi diketahui mengandung lebih sedikit asam jika dibandingkan dengan minuman lain seperti jus, soda, dan minuman berenergi. Minuman-minuman tersebut diketahui bisa merusak gigi dalam waktu yang cepat.

Jadi, sudahkan Anda minum kopi hari ini?

Khasiat bawang putih dan brokoli bantu sistem imun tubuh untuk melawan kanker. Ada beberapa artikel sebelumnya yang membahas tentang manfaat bawang putih untuk melawan sel kanker. Nah kali ini ada lagi sebuah penelitian yang mempertegas manfaat bawang putih. Tidak hanya itu brokolipun juga memiliki manfaat yang sama.

Sebuah penelitian mengungkap bahwa bawang putih dan brokoli memiliki kemampuan untuk membantu sistem kekebalan tubuh melawan sel kanker. Pada kedua jenis tumbuhan tersebut terdapat zat selenium. Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa zat tersebut dapat membuat sistem kekebalan tubuh bereaksi secara wajar dan tidak berlebihan. Sehingga dapat mencegah pertumbuhan sel kanker. Salah satu pemicu kanker adalah jika sistem kekebalan tubuh bereaksi berlebihan.

Kadang pertumbuhan sel kanker memiliki mekanisme yang membuat kekebalan tubuh tak mengenalinya sehingga mereka lebih mudah berkembang. Hal biasa terjadi pada sel kanker kulit melanoma, kanker prostat, atau kanker darah. Jenis kanker tersebut membuat kekuatan tubuh melemah dengan membuat kinerja sistem imun menjadi berlebihan.

"Kami menemukan bahwa zat selenium tertentu yang ditemukan di bawang putih dan brokoli bisa menahan kanker yang serius seperti melanoma, kanker prostat, dan beberapa jenis kanker darah atau leukemia," ungkap Professor Soren Skov seperti yang dilansir oleh merdeka.com

Itulah alasan mengapa bawang putih dan brokoli dapat membantu sistem imun tubuh untuk melawan pertumbuhan sel-sel kanker. Semoga bermanfaat.

Pengertian bawang putih dan kandungan nutrisi / gizi per 100 gram. Menurut Wikipedia, bawang putih merupakan nama tanaman dari genus Allium. Umbi yang dihasilkanpun juga dibernama bawang putih. Umbi bawang putih merupakan salah satu bahan rempah untuk bumbu dasar makanan. Bawang mentah kaya akan kandungan senyawa-senyawa sulfur, seperti zat kimia yang disebut alliin, zat tersebut yang membuat bawang putih mentah terasa getir atau angur.

Klasifikasi Ilmiah

Bawang putih

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Asparagales Famili: Alliaceae Upafamili: Allioideae Bangsa: Allieae Genus: Allium Spesies: A. sativum

Nama binomial

Allium sativum L.

Baca juga : manfaat bawang putih dan brokoli dalam melawan pertumbuhan sel kanker

Tabel Kandungan Nutrisi Bawang Putih per 100 gram

Kalories 149
Total Lemak 0.5 g			0%
Lemak jenuh 0.1 g			0%
Lemak tak jenuh ganda 0.2 g
Lemak tak jenuh tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg			0%
Sodium 17 mg			0%
Kalium 401 mg			11%
Total Karbohidrat 33 g			11%
Serat pangan 2.1 g			8%
Gula 1 g
Protein 6 g			12%
Vitamin A	0%	Vitamin C	52%
Kalsium	18%	Besi	9%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6	60%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	6%
* Nilai Persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

Sources include: USDA

Sumber referensi :

Google.com

http://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_putih diakses tanggal 3 desember 2014

Pengertian bawang merah dan kandungan nutrisi gizinya per 100 gram. Bawang merah yang dalam bahasa ilmiahnya adalah Allium cepa L. masuk dalam Kelompok Aggregatum. Tanaman ini merupakan salah satu bahan bumbu dapur. Bagian tanaman ini yang paling banyak dimanfaatkan adalah umbi, namun ada juga yang menggunakan daun serta tangkai bunganya sebagai bumbu penyedap masakan. Tanaman ini diduga berasal dari daerah Asia Tengah dan Asia Tenggara.

Klasifikasi Ilmiah

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Liliopsida Ordo: Asparagales Famili: Amaryllidaceae Genus: Allium Spesies: A.cepa

Nama binomial

Allium cepa L.

Tabel kandungan nutrisi bawang merah dalam 100 gram

Kalori 72
Nilai harian (%)
Total Lemak 0.1 g			0%
Lemak jenuh 0 g			0%
Lemak tak jenuh ganda 0 g
Lemak tak jenuh tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg			0%
Sodium 12 mg			0%
Kalium 334 mg			9%
Total Karbohidrat 17 g			5%
Serat pangan 3.2 g			12%
Gula 8 g
Protein 2.5 g			5%
Vitamin A	0%	Vitamin C	13%
Kalsium	3%	Besi	6%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6	15%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	5%
* Nilai Persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

Sources include: USDA

Sumber referensi :

Google.com

http://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_merah diakses tanggal 6 desember 2014